年々盛り上がりを見せるフードフェス。その最たるイベントといえば「肉フェス」。

昨年の動員数は累計来場者数470万人を超え、今年は、東京と大阪の２会場で同時開催し、500万人に到達を見込みとか。
抜群の注目度と最旬の店舗が軒を連ねる最大級グルメ・フードフェスイベント。
なんと、今年の肉フェスでは長蛇の列に並ばなくても旨い肉料理を食べられる、その名も「VIPシート」が登場します。
気になるVIPサービスの内容から、初出店店舗、注目の一皿までご紹介していきます。
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東京は駒沢公園、大阪は長居公園と同時２会場で開催される肉フェスは、今年その累計来場者数は500万人！を超すと予測されている。
ともすれば、当然の如くあるのが「長蛇の列！」。

９月といえば、日中はまだまだ蒸し暑さが残るもの。出来るだけ人混みは避けて旨い肉に有りつきたいというもの。

なんと！今年の肉フェスから並ばなくても食べられる！「VIP AREA「VIP AREA Created by ASOBISYSTEM」が登場！

テーブルオーダー・テーブル会計で肉料理を楽しめるVIPなサービスが提供される。

同サービスは時間限定。
肉フェス開催期間中の9/14(木)・9/15(金) は16:00～21:00まで、また週末9/16(土)・9/18(日) は10:00～21:00。
VIPは２ランクに分かれ、レギュラーVIPシートは1人 ¥3,500、ハイクラスVIPシートは¥70,000となる。

気になるそのサービス内容は？というと、

【レギュラーVIPシート】１人　\3,500円
ドリンク、フードは、テーブルオーダーが可能。
テーブルは２時間制で、 当日会場予約のみ 。（※席が空いていれば予約なしで入場も可能）

【ハイクラスVIPシート】１人　\70,000円
レギュラーVIP同様に、テーブルオーダー。
1人1ドリンク・ おつまみ、¥10,000相当のスペシャル肉メニュー、シャンパン１本付
こちらは完全予約制 で1テーブル8名まで利用可能となる。
※ハイクラスVIPシートのご予約は、メールにてお問い合わせください。
お問い合わせメールアドレス：nikufes-vip@asobisystem.com
※支払い方法など詳細は公式HP：http://www.nikufes.jp/よりご確認ください。

まさに、フォトジェニックな光景をVIPシートからゆっくりと堪能出来そう。

■気になる肝心の肉メニューラインナップ
今年の気になる出店店舗と「シズルドーン」な肉料理
東京の会場から大阪会場まで一挙公開！

~東京会場編~
肉バル Carne Tribe
「幻のみなせ牛 秋田育ちの黒毛和牛ステーキ」

幻の黒毛和種「みなせ牛」、こちらは秋田県湯沢市にある畜産農家わずか１件で育てられたもの。門前仲町にある肉バル「Carne Tribe」でしか食せない「みなせ牛」が初登場。

その他こだわりの新肉メニューが続々登場！

【Meat&Bakery TAVERN】
黒毛和牛ソーセージのクレイジーホットドッグ

肉フェス限定ホットドッグ！2016年に国際食肉コンテスト（IFFA）で金賞を受賞した特製ソーセージを天然酵母パンのサンドイッチ。

【野菜のアイデケーノ】
熟成国産牛と熟成国産豚の食べ比べ

最優秀賞を受賞した「富士さくらポーク」と甲州ワインビーフと食べ比べが出来る肉フェスならではの一皿。ワインビーフとは、ワインを作る際の絞り粕が餌となっている。
ワインの酵素の働きで引き立つ牛肉のうま味に納得。素材にこだわりを心ゆくまで堪能できる。

~大阪会場編~
【北新地 乾坤一擲】
厚切り牛タンの鉄板焼き ねぎ塩だれ
素材にこだわることで知られる大阪の人気店「乾坤一擲」から、牛たんのやわらかい部分のみを使用した厚切り牛たんとネギがたっぷりの塩だれソースの「厚切り牛タン」。したたる肉汁と塩だれのベストマッチが堪らない。

【表参道 Lounge1908】
希少部位！やわらかミスジのガーリック塩ステーキ
今年2017年５月27日に表参道にオープンして間もないモダンフレンチ「Lounge1908」（ラウンジイチキューゼロハチレストラン）が関西初上陸。
肉フェスのために開発されたメニューは、希少部位ミスジを使用したステーキ。
肉の本来のもつ柔らかさと適度な脂身が乗ったミスジにはガーリックソルトとフライドガーリックで調理した繊細かつ大胆な一皿。

【Vin de kitchen ヴァンドキッチン】
ミックスミートの贅沢肉パフェ
パフェさながらのルックスでそのネーミングの如く、ローストビーフ、ローストポーク、サラダチキン、3種の肉がたっぷりと詰まった贅沢肉パフェ。
添えられたカラフルなフライドポテトとラタトゥイユ、ポテトサラダと野菜もはいった女性にも嬉しいフォトジェニックな一品。気になるソースはアンチョビ風味のチーズクリームソースとますます女子の心をくすぐる組み合わせ。

VIPシートで味わう極上肉体験、みなさんは今年どんな肉メニューと巡り会いますか？

【肉フェス TOKYO 2017秋 概要】
開催日：2017年9月14日（木）～18日（月・祝）
時間：10:00〜21:00（平日：12:00〜21:00）
開催場所：（東京）駒沢オリンピック公園 中央広場(東京都世田谷区駒沢公園)
(大阪) 長居公園 自由広場
料金：入場無料
※飲食代別途／食券：1枚700円(税込)（会場食券販売、電子マネー利用可能）
前売チケット： 全国のローソン・ミニストップLoppiでも購入可能。
◆食券5枚綴り：3,500円
◆食券4枚＋ファストチケット1枚 3,300円
◆ファストチケット1枚 500円
◆ファストチケット3枚綴り 1,500円
＊お出かけの際は、公式HP：http://www.nikufes.jp/　またはフェイス（https://www.facebook.com/nikufes/）より最新情報をご確認ください。
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